Château Vaudois Invitation à l'émotion

Un Vignoble
d'exception

Château Vaudois 
est un domaine de 64 hectares 
dont 14 hectares de vignes 
dédiés à la production de vins élégants et raffinés.
Un Vignoble - d'exception
Une Histoire

Une Histoire

En 1988, Marie et Gérard Delli-Zotti achètent à Roquebrune sur Argens, une ancienne propriété viticole endormie.
Leurs enfants, Christelle et Jonathan s’intéressent alors au nom du lieu-dit «Le Vaudois» et découvrent que la Vallée du Fournel a accueilli en 1205 les prédicateurs itinérants de la religion vaudoise créée à Lyon en 1173 par Pierre Valdès. 
Ce passé symbolique motive immédiatement toute la famille à redonner vie à ce lieu chargé d’histoire.

Un Terroir

Situé sur les collines des Maures, entre Saint Raphaël et Saint-Tropez, Château Vaudois bénéficie d’un terroir et d’un site exceptionnel, avec vue sur la Méditerranée. Son exposition Sud-Est lui procure un ensoleillement constant. Le sol schisteux d’une humidité permanente, les terrains balayés par le mistral et le vent d’Est préservent le vignoble des maladies et diminuent considérablement l’emploi de pesticides.
Un Terroir
Les Cépages

Les Cépages

Le choix des cépages Grenache, Cinsault, Syrah, Merlot, Viognier, Rolle et Tibouren a été réalisé en tenant compte de l’ensemble de ces éléments pour créer des vins de Provence atypiques en Côtes de Provence et Vin de Pays des Maures.

Les dates clées

1988Achat de la propriété
2000Préparation des terrains pour les premières plantations
2004Premières vendanges
2011Création de la cave
2014Le domaine atteint 14 hectares plantés

Le Château
en images